Быстрый медово-горчичный соус на майонезе

Быстрый медово-горчичный соус на майонезе – рецепт очень простой заправки, которую можно приготовить за 2 минуты. Этот соус можно использовать в качестве заправки для салатов, топпинга для пиццы, хот-догов или бургеров. На мой взгляд, из него получается отличный маринад.
Медово-горчичный соус, благодаря наличию в своем составе майонеза и лимонного сока, может хранится в холодильнике не менее недели. При этом он не теряет своих вкусовых качеств.

Ингредиенты

Отправить себе
Основной ингредиент: Майонез

Как приготовить медово-горчичный соус на майонезе

В глубокую тарелку выложить необходимое количество майонеза. Можно использовать покупной, а можно приготовить свой, домашний майонез Провансаль.

Добавить 2 столовые ложки дижонской горчицы и тщательно перемешать. Важно использовать именно дижонскую, потому что у нее более насыщенный вкус по сравнению с французской.

Влить мед и снова перемешать. Если мед застыл, достаточно его немного подогреть в микроволновой печи и он снова станет жидким.

Последний штрих – добавить немного кислинки. Влить полную столовую ложку лимонного сока.

Хорошенько перемешайте все компоненты. Смесь получится жидкой, но после холодильника она приобретет густоту майонеза.

Быстрый медово-горчичный соус на майонезе готов. Ваш завтрак станет еще приятнее, даже если подать вареные яйца с этим соусом вместо привычного омлета.

Энергетическая ценность (на 100 г )
2.8 г	Белки
39.7 г	Жиры
24 г	Углеводы
460 ккал	Калорийность